Ao contrário dos preços elevados observados anteriormente, a primavera está sendo marcada por baixas cotações do mamão, segundo o Cepea/Hortifruti. Este cenário está relacionado à qualidade limitada (ora por manchas ora por calibres muito graúdos) e à maior oferta de ambas as variedades, já que o aumento das temperaturas acelerou a maturação nas lavouras.
Assim, o formosa foi vendido na média de R$ 0,92/kg no Sul da Bahia entre setembro e outubro/19, mas o valor ainda ficou 56% acima do custo estimado de produção no período. Para o havaí, a média foi menor: R$ 0,53/kg entre setembro e outubro/19, valor 19% inferior na mesma comparação – ou seja, a rentabilidade ficou negativa no mesmo comparativo.
Para novembro, produtores esperam que os preços do mamão aumentem para ambas as variedades, devido à oferta mais controlada na roça e à maior demanda – que está sendo favorecida pelas temperaturas elevadas nos principais centros consumidores do País (Sudeste e Sul). (Cepea/Hortifruti)
