Brasil produziu 4,2 bi de dúzias de ovos de galinhas em 2017
A produção nacional de ovos de galinha totalizou 4,2 bilhões de dúzias em 2017, um aumento de 11,6% em relação a 2016. O resultado correspondeu a um valor de produção de R$ 13,5 bilhões. Os dados são do levantamento Produção da Pecuária Municipal – PPM, divulgado hoje pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE.
Segundo o IBGE, o Censo Agropecuário identificou novas granjas com grande capacidade de alojamento e de produção de ovos, o que levou a um aumento da estimativa de produção.
A Região Sudeste foi responsável por 44,8% do total produzido em 2017, seguida pelo Sul, com participação de 24,1% na produção nacional.
O Estado de São Paulo concentrou 26,4% do total de ovos. O município de Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo, assumiu a liderança na produção de ovos de galinha ao ultrapassar o município de Bastos, em São Paulo.
Entre os produtos de origem animal pesquisados na PPM, com exceção da aquicultura, os ovos de galinha e o leite foram os que mais se destacaram em termos de valor de produção.
Santa Maria de Jetibá (ES) foi o município com o maior valor de produção em 2017, R$ 931,3 milhões, sendo 95,3% provenientes da venda de ovos de galinha. Bastos (SP) apareceu na segunda posição, com R$ 841,8 milhões, 96,2% correspondentes também à venda de ovos de galinha. Castro (PR) alcançou R$ 322,9 milhões em 2017, sendo 98,1% originados da venda de leite de vaca. (Fonte: Estadão)
