Até hoje (13), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) acompanha o padrão tecnológico das propriedades modais produtoras de café conilon no Espírito Santo. O intuito é coletar informações que serão utilizadas posteriormente em ações da Companhia, como o cálculo do custo de produção e os levantamentos de safras.
As chamadas propriedades modais servem como modelo de aplicação de tecnologias, insumos e mão de obra na produção de uma determinada cultura. Nesta pesquisa, os técnicos da Companhia visitarão propriedades próximas aos municípios de Jaguaré e Rio Bananal.
A escolha do produto é devido à representatividade, uma vez que o Espírito Santo segue como um dos maiores produtores de café no País. De acordo com o 3º levantamento da safra 2018, divulgado pela Conab, a produção no estado chegou a 13,5 milhões de sacas, com 8,8 milhões de conilon e 4,7 milhões de arábica. (Fonte: Cafepoint)
